ショウガの秘めた効能

こんばんはマツケンです☺️

今回は

お寿司やカツオのたたき
などについてくる

ショウガについて

ショウガの効能は

ジンゲロール

ショウガオール

という辛味成分に秘められてます❗️

生のショウガに含まれるジンゲロールは

熱を加えることで

ショウガオールに変化します❗️

それぞれの特徴ですが

ジンゲロールには強い殺菌力があります

強い殺菌力により食中毒を

予防してるんです❗️

また

感染症にも効果があり

インフルエンザウィルス

かぜ

の細菌をやっつけます❗️

ほかにも

解熱作用

鎮痛作用

抗炎症作用を持ち

様々な感染症に威力を発揮します！

次に

熱して変身したショウガオールも

凄いんです‼️

血流を良くして

冷え症対策に力を発揮❗️

さらに

血行るので鎮痛作用も‼️

高熱で起こる関節痛にも期待⭕️

ショウガ湯や

ショウガ紅茶や

ショウガ梅干しが

風邪や冷えに効く理由

ココにあるんですよー☺️